招聘厨师/厨师长-凯发天生赢家

2024-02-08 10:12:09

招聘企业: 宁波世纪万发餐饮管理有限公司

工作地点: 浙江省-宁波市-慈溪市

联系人: 18606606200

联系电话: 秦先生

招聘详情:

工作内容: 1、每月编制各类菜单,订期更换各式套餐,菜式,推出适应当地市场的新菜式; 2、每月编订用货计划预算; 3、制定毛利表,食物成份表,成本预算,做好每月毛利率目标; 4、食品卫生管理及成本控制; 5、配合营运经理完成每期销售计划; 6、做好厨师长、厨师培训、考核等工作。

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